Михаил Ярин "Хыч" (yarin_mikhail) wrote,
Михаил Ярин "Хыч"
yarin_mikhail

Кухонное и костровое хозяйство Степана Дурнева. Интересный репортаж.

Оригинал взят у stepandurnev в Кухонное и костровое хозяйство
Что купить, чтобы в любое время года и при любой погоде, в любой местности и в любой компании можно было приготовить еду и хорошенько подкрепиться? Правильное и своевременное питание в походе - основа основ. Предлагаю мой набор кухонного и кострового снаряжения, с лихвой перекрывающий все возможные варианты использования. Все это было или будет эксплуатироваться в моих выходах, в том числе по работе.

Кухонное:
Кухонное

1 - Сублиматы (скоро по ним будет отдельный пост). В легкоходном походе и в качестве запасного перекуса подходят как нельзя лучше. Быстро и сытно.
2 - Термос от финской Retki. Зимой без этих 0,5 литра горячей воды довольно сложно. Держит хорошо, до обеда его хватает чайку попить.
3 - Алюминиевая фляга для воды Salewa. Объем в один литр. Удобная крышка, за которую флягу можно переносить или подвешивать.
4 - Новый набор титановых кастрюлек и сковорода от Fire-Maple. Также можно использовать как посуду для принятия пищи. Хорош для 1-3 человек.
5 - Термокружка, которая вот уже шесть (или семь) лет служит верой и правдой. Ручка совершенно не нагревается, т.к. сделана из пластмассы. Объем маловат, но в качестве рюмки наоборот - великоват ))
6 - Кастрюля от Tatonka. Литровая и стальная, но с удобной ручкой. Беру на турслеты или в командировки на авто.
7 - Кружка Ашинского металлургического завода (Амет). Хорошая сталь и интересный объем - 0,44 литра. В ней при необходимости можно вскипятить воду на горелке, в отличие от термокружки. Для пива тоже хороша.
8 - Кан (овальный котелок) на три литра берется в том случае, если идет группа из 5-6 человек и предполагается разводить костер. Для чая или супа лучше не придумаешь.
9 - Походная поварешка. Ей намного легче накладывать еду или разливать чай, чем без нее. Из титана таких не видел, к сожалению.
10 - ИСПП Kovea Alpine Pot Wide. Без комментариев. Чисто вскипятить воды и заварить кофе с утра. Если идти только на газу, то отличный вариант для небольшой компании или одного.
11 - Крюк для котелка. С ним котелок можно легко повесить на перекладину над костром, чтобы не снимать её каждый раз.
12 - Миска. Китай. Не глубокая, но мне её хватает, чтобы покушать как следует. Нужна вторая для салата.
13 - Польский стальной набор вилка-ложка-нож-открывалка для путешествий на автотранспорте и базового лагеря. В этом случае вес не особо важен, а удобство добавляется. Чем стейк резать или лазанью уплетать?
14 - Титановая ложка от отечественного производителя с Урала. Гнется, но свою основную функцию выполняет. Просверлил дырку для веревочки, чтобы не потерялась в суматохе.
15 - Древняя ложка-вилка из титана. Объем хоть и небольшой, но есть макароны удобнее, чем простой ложкой.
16 - Титановая горелка Kovea с переходником. Всегда беру с собой как запасной вариант. Ветрозащиты нет, но легкая.

Также на фото: складной нож Gerber для чистки картофеля и нарезки овощей, крупа в пакетиках (прогресс!), емкость для специй, а также культовая фасоль Heinz (вот и белок). Для каждого выхода подбирается именно тот набор, который будет оптимален в данных условиях.

Костровое:
Костровое
1 - Цанговый газовый баллон. Используется с переходником под любую газовую горелку. Дешево, но не всегда оправданно.
2 - Карманная пила. Этой штукой вместе с напарником можно перепилить любое дерево. Проверена годами.
3 - Газовый баллон с резьбой на сегодня самый ходовой, но дороже цангового. Зимой и в горах с ними все равно проблематично.
4 - Нож из углеродки от Mora. Просто и надежно. Хоть щепы сделать, хоть бересту подрезать. Благодаря своему цвету легко найдется и в траве, и в снегу.
5 - Титановая дровяная печь от Vargo. Легкая, малообъемная, запасная. Конечно долго кипятит воду, но если других вариантов нет, то увы.. будем ждать.
6 - Зажигалка Bic или Cricket. Принципиальной разницы не будет. Главное, чтобы была новая и яркого цвета. К ней можно скотчем приматать веревочку.
7 - Огниво. Запасной вариант на случай выхода из строя предыдущего.
8 - Сухое горючее должно быть и точка. Как бы не хотелось без него, но все таки лучше с ним. В сыром лесу будет спокойнее, да и кружку чая можно вскипятить, если газ закончится.
9 - Топор Hultafors берется не часто. Зато спокойно заменяет пилу, а точнее - дополняет, например, чтобы расколоть тюльки на полешки или вырубить углубление в бревне.
10 - Складная пила от Kershaw. Вполне сносно справляется с главной задачей - распиловка небольших по диаметру сушин на дрова или для сооружения укрытия.

Это не коллекция. Это реально используемые мною вещи. ИМХО )

Tags: Цитаты. Экипировка.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments